Matcha, das grüne Gold aus Japan, ist mehr als nur ein Getränk – es ist eine Zeremonie. Ob am Morgen als besinnlicher Start in den Tag oder am Nachmittag als entspannende Pause – ein heißer Matcha kann Wunder für Geist und Körper bewirken. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du zuhause ganz einfach – ohne Matcha-Besen und teures Zubehör – den perfekten heißen Matcha zubereitest.
1. Auswahl des Matcha-Pulvers
Die Grundlage für einen exzellenten heißen Matcha ist die Qualität des verwendeten Pulvers. Wir empfehlen, Matcha in Zeremonie-Qualität zu verwenden, der speziell für die Teezeremonie entwickelt wurde.
Dieses Pulver ist besonders fein und reich an Aromen, was es ideal für heißen Matcha macht.
2. Das Pulver in heißes Wasser geben
Gib einen leicht gehäuften Teelöffel (ca. 1,5 – 2 Gramm) in etwa 150 ml heißes Wasser. Die Mengen kannst du später je nach Geschmack variieren. Das Wasser sollte 70 - 80 °C heiß sein.
Solltest du keinen Wasserkocher mit variabler Temperatureinstellung haben, kannst du auch einfach kochendes Wasser verwenden und es 3 - 4 Minuten abkühlen lassen.
3. Aufschäumen
Nun kannst du deinen Matcha mit einem handelsüblichen Milchaufschäumer verquirlen. Am besten lässt du dir dabei etwas Zeit, um zu verhindern, dass Klümpchen entstehen. Nach etwa 30 Sekunden solltest du aber gründlich genug aufgeschäumt haben.
Tipp: Wir empfehlen für diesen Schritt ein hohes Gefäß, damit der Matcha beim verquirlen nicht über die Ränder spritzen kann.
4. Pur genießen
Dein heißer Matcha ist fertig! Aus deiner Lieblings-Tasse oder einem doppelwandigen Glas schmeckt er übrigens besonders gut 😉.
5. Optional Milch oder Pflanzendrink hinzugeben
Falls dir ein purer Matcha zu langweilig sein sollte, kannst du ihn mit etwas geschäumter Milch oder Pflanzendrink zu einem leckeren Matcha-Latte aufpimpen.
Die perfekte Milchtemperatur beträgt übrigens 64 °C. Bei dieser Temperatur sollte der Milchschaum am stabilsten sein.
Schon probiert?
Hier bei Matcha Republic findest du eine Auswahl leckerer aromatisierter Matcha-Tees. Entdecke einzigartige Geschmacksrichtungen wie Vanille, Zitrone, Passionsfrucht und Himbeere, die klassischen Matcha neu interpretieren. Jede Sorte bietet ein vollkommen individuelles Geschmackserlebnis, das deine Sinne belebt und zugleich alle Vorteile des traditionellen Matcha bietet. Ideal für Einsteiger und Kenner gleichermaßen, um die Welt des Matcha auf erfrischende Weise zu erkunden.
Bio-Matcha mit Vanille-Geschmack
Gönn dir den gesunden und leckeren Koffeinkick mit einer Tasse unseres aromatisierten Bio-Matcha – Energie und Genuss in jedem Schluck!
✅ Hochwertiger Bio-Matcha in Zeremonie-Qualität
✅ Super schnell & einfach zubereitet
✅ Toller Geschmack dank natürlicher Bio-Aromen
✅ Ohne Zucker
Matcha schnell und einfach zubereiten – Fazit
Wie du siehst, lässt sich ein heißer Matcha oder Matcha Latte mit nur wenigen Handgriffen und ohne teures Zubehör schnell und einfach zubereiten. Ob als morgendlicher Energiekick oder als entspannendes Getränk am Nachmittag – mit unseren aromatisierten Matcha-Tees genießt du nicht nur Vielfalt im Geschmack, sondern auch alle gesundheitlichen Vorteile des grünen Tees. Lass dich inspirieren und kreiere deine eigenen Matcha-Momente, die genau zu deinem Lebensstil passen.